Cvjetni med varira od svjetložute pa sve do tamnih boja. Karakterizira ga brza
kristalizacija. Slađeg je okusa i prilično intezivnog mirisa. Bogat je vitaminima,
mineralima, lako probavljiv i ljekovit za mnoge bolesti. Povoljno djeluje na sve
osobe kojima je potreban oporavak i dodatna energija. Vrijedne pčelice ga
skupljaju s razno – raznih vrsta cvjetova, stoga je bogatiji nego ostale vrste
medova i kao takav primjenjiv za sve ljudske potrebe.